职位描述
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岗位职责
1.在厨师长的带领下完成出品,并保证质量。
2. 检查库存的质量和数量,合理安排使用食品原料,
3.执行卫生法规及各项卫生制度,严格防止食物中毒事故的发生
岗位要求
1.熟悉餐饮的工作规范和要求,掌握配菜的各种质量要求。
2.有过联号酒店相关经验者优先。
3.能按SOP和质量标准要求独立进行工作,接受过HACCP的相关培训并持有相应的技术等级或证书。
工作地点
地址:武汉汉阳区湖北省武汉市汉阳区杨家岭88号
